Maret 15, 2024
Untuk Anda pemula yang ingin mencoba membuat roti panggang oven di rumah, Sinar Himalaya punya resep praktis yang mudah diikuti. Roti panggang oven merupakan salah satu […]
Tips & Trik
Temukan berbagai tips bermanfaat untuk mengoptimalkan penggunaan mesin, alat bakery, hingga cara merawatnya. Artikel ini juga mencakup solusi atas kendala umum yang sering ditemui dalam produksi bakery.
Februari 24, 2024
Bagi pengusaha roti dan kue, penggunaan telur dalam proses pembuatannya berperan sangat penting. Fungsi telur dalam pembuatan roti sendiri yaitu memberikan tekstur, warna, dan rasa. Telur […]
Desember 22, 2023
Siapa yang tidak suka makanan lezat dan sehat? Meski jarang ditemui, tetapi Anda bisa mendapatkan makanan yang sehat sekaligus lezat dengan memasaknya menggunakan metode serba kukus. […]
Oktober 27, 2023
Untuk Anda yang menyukai jajanan manis dengan banyak varian rasa dan tekstur yang lembut juga kenyal pasti mengetahui tentang bagel dan Donut. Bagel dan donut sendiri […]
Oktober 27, 2023
Apakah Anda tertarik pada sebuah bisnis? Jika iya, bisnis apa yang kira-kira Anda inginkan? Bagaimana dengan bisnis es krim? Bisnis es krim (ice cream) adalah bisnis […]
Oktober 27, 2023
Pernahkah Anda mengunjungi sebuah kafe dan terpukau karena kue-kuenya yang terlihat sangat lezat atau bahkan berpikir untuk memiliki bisnis yang sama? Anda mungkin dapat mempertimbangkan untuk […]
September 18, 2023
Bagi Anda yang memiliki bisnis pastry, membuat choux pastry bisa menjadi salah satu langkah cerdas untuk menarik minat pelanggan. Choux pastry, atau yang juga dikenal sebagai […]
September 15, 2023
Apakah Anda pernah merasa kagum saat melihat tumpukan kue manis yang menggoda atau aroma segar roti yang baru keluar dari oven? Membayangkannya saja sudah membuat Anda […]
September 15, 2023
Jika Anda baru saja terjun dalam dunia bakery, ada sesuatu elemen istimewa yang dapat mengubah kue biasa menjadi karya seni yang menggugah selera dan menarik pandangan […]