Menampilkan 1–12 dari 44 hasil
Fryer machine merupakan mesin penggoreng yang dirancang khusus dengan wadah berbentuk persegi yang menjorok ke dalam, sehingga makanan yang dimasak akan terendam seluruhnya dalam minyak panas. Makanan yang dimasak biasanya seperti kentucky, kentang, nugget, dan sejenisnya.
Fryer machine membutuhkan minyak dengan volume yang cukup banyak untuk menggoreng, mulai dari memanaskan minyak dengan api yang sedang – tinggi, saat dirasa minyak sudah mencapai suhu terbaik untuk menggoreng , masukkan makanan yang hendak di goreng secukupnya, nanti nya akan ada muncul gelembung yang beredar pada setiap makanan, hal ini disebabkan karena kelembapan dari permukaan makanan dengan cepat berubah menjadi uap, saat dirasa sudah matang makanan ditiriskan oleh keranjang besi yang disebut basket. Sangat mudah bukan?
Dengan menggunakan fryer machine, menggoreng makanan menjadi lebih cepat , karena seluruh bagian makanan terendam semua hingga mampu mendapatkan matang yang merata. Untuk masalah tekstur dan rasa, fryer machine tidak perlu diragukan lagi, makanan yang digoreng dengan menggunakan fryer machine dapat menghasilkan gorengan yang lezat , garing dan renyah.
Umumnya fryer machine digunakan oleh restaurant serta usaha kuliner cepat saji, karena membuat makanan lebih cepat matang sehingga dapat menyajikan makanan kepada pelanggan tanpa butuh waktu yang lama. Selain itu, tidak mengubah cita rasa dari makanan tersebut, serta tekstur yang dihasilkan garing dan renyah dibanding menggunakan fryer atau alat penggoreng biasa.
Tertarik untuk menggunakan produk ini pada bisnis Anda? Langsung saja cek daftar harga kompor Deep Fryer terbaru di Sinar Himalaya.