September 14, 2022
Oven gas biasanya digunakan untuk membuat roti dan kue dan jumlah yang besar. Sebab itu, oven gas lebih sering digunakan para pengusaha bakery. Apakah Anda hendak […]
September 14, 2022
Punya usaha bakery? Artinya Anda wajib memiliki oven untuk memanggang roti dalam jumlah yang banyak. Namun, mana yang lebih baik, oven gas vs oven listrik? Jawabannya […]
September 14, 2022
Planetary mixer adalah mixer yang banyak digunakan pada pembuatan roti oleh bakery atau usaha roti lainnya. Planetary mixer menjadi salah satu jenis mixer yang banyak dikenal […]
September 14, 2022
Pernahkah Anda mengalami kondisi kulkas freezer yang tidak dingin dan tidak beku? Tidak perlu khawatir, sebab masalah tersebut banyak dialami oleh pengguna kulkas freezer lainnya. Anda […]
September 14, 2022
Sebagian orang masih menganggap bahwa daging sapi dapat disimpan tanpa memperhatikan bagaimana cara yang benar, apakah Anda adalah salah satunya? Cara menyimpan daging sapi di freezer […]
September 7, 2022
Bagi Anda yang memiliki hobi membuat dessert atau makanan penutup, terdapat berbagai macam kue yang bisa dijadikan bisnis. Kue adalah salah satu makanan penutup yang diminati […]
September 7, 2022
Menguleni adonan roti dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu secara manual menggunakan tangan dan menggunakan mixer. Cara menguleni adonan roti dengan mixer dapat dilakukan dengan memperhatikan […]
September 7, 2022
Dalam menjalankan usaha kuliner seperti bakery, pemilihan alat yang tepat dapat memengaruhi waktu produksi yang lebih efektif dan efisien. Salah satu alat yang wajib Anda miliki […]
September 7, 2022
Showcase untuk usaha bakery biasanya digunakan sebagai tempat memajang kue dan roti. Fungsi showcase sendiri yaitu untuk mempertahankan cita rasanya supaya tidak berubah. Apabila kue dan […]