Pernahkah bisnis kuliner Anda menerima keluhan karena daging rendang terasa alot, meski sudah dimasak berjam-jam? Masalah ini sering terjadi bukan karena kualitas bahan atau durasi memasak, […]
“Kenapa kompor gas tidak mau menyala setelah ganti tabung ya?” Pertanyaan ini jelas wajar ditanyakan kalau Anda baru saja mengganti tabung gasnya untuk memasak tetapi kompor […]
Cara mengatasi kompor gas bocor adalah pengetahuan penting yang wajib dimiliki setiap orang, baik di rumah tangga maupun dapur komersial. Kebocoran gas bisa menyebabkan bahaya serius […]
Griddle merupakan peralatan memasak yang sangat penting dalam dunia kuliner profesional, terutama bagi bisnis restoran, hotel, dan kafe. Fungsi griddle yang mampu memasak berbagai jenis makanan […]
Deep fryer vs oven? Masih bingung memilih di antara keduanya? Anda berada di tempat yang tepat! Kali ini Sinar Himalaya akan mengajak Anda memahami perbedaan deep […]
Apakah harus menggunakan showcase atau cukup dengan kulkas biasa? Pertanyaan ini sering muncul di dunia kuliner, karena perbedaan showcase dan kulkas kerap kali tampak samar bagi […]
Dalam industri roti yang kompetitif, efisiensi dan kualitas adalah dua aspek yang sangat penting. Salah satu alat yang krusial dalam mencapai kedua aspek tersebut adalah mesin […]
Pernahkah Anda bingung memilih antara deep fryer vs air fryer untuk keperluan dapur atau bisnis kuliner Anda? Di tengah banyaknya pilihan alat penggorengan, masalah utama yang […]
Proses pembuatan adonan mie sebenarnya tidaklah sulit, namun memerlukan perhatian terhadap detail dan teknik yang benar. Itu sebabnya, sebelum mencoba, Anda perlu mengetahui cara membuat adonan […]