Mei 17, 2024
Perbedaan chiffon cake dan sponge cake dapat dilihat dari beberapa aspek, meskipun keduanya seringkali disajikan sebagai kue yang ringan dan lembut. Salah satu perbedaan utama terletak […]
Artikel Industri Makanan & Tips Profesional
Mei 15, 2024
Bagaimana cara mengatasi kue melebar pada sugar dough? Salah satu masalah umum yang sering dihadapi oleh para pembuat kue adalah ketika adonan sugar dough melebar saat […]
Mei 13, 2024
Siapa yang bisa menolak pesona soft cookies yang lembut dan chewy? Daripada Anda membelinya, mengapa tidak coba buat sendiri, atau bahkan dijual untuk mendapatkan keuntungan? Pasalnya […]
Mei 3, 2024
Biskuit maupun cookies sering dijadikan pendamping ketika minum teh atau kopi. Rasanya yang manis jelas memberikan kenikmatan yang berbeda ketika meminum teh atau kopi. Namun apakah […]
April 17, 2024
Dalam dunia kuliner, ayam panggang oven sering menjadi pilihan yang tak tergantikan untuk hidangan lezat dan memikat. Kombinasi antara cita rasa yang kaya dan kemudahan dalam […]
April 16, 2024
Dalam dunia kuliner, waffle dan croffle telah menjadi dua pilihan yang semakin populer bagi para penikmat makanan yang mencari variasi dalam hidangan mereka. Meskipun keduanya terlihat […]
Maret 15, 2024
Untuk Anda pemula yang ingin mencoba membuat roti panggang oven di rumah, Sinar Himalaya punya resep praktis yang mudah diikuti. Roti panggang oven merupakan salah satu […]
Maret 13, 2024
Convection oven merupakan perangkat masak yang menggunakan sistem sirkulasi udara panas untuk memasak makanan secara merata. Salah satu kegunaan convection oven yaitu mempercepat proses memasak, karena […]
Maret 5, 2024
Mixer sudah jadi salah satu alat penting yang harus ada dalam membuat kue, roti, dan berbagai pastry lainnya. Namun jangan sampai salah pilih, Anda harus tahu […]