Membuat roti menjadi salah satu kegiatan yang menarik dilakukan saat waktu luang. Terkadang, hobi membuat roti juga dapat mendatangkan peluang bisnis. Tekstur dan bentuk roti yang […]
Metode pembuatan cake adalah salah satu hal terpenting yang harus Anda ketahui terlebih dahulu jika Anda ingin memulai bisnis pada dunia baking. Dalam membuat kue sendiri, […]
Anda memerlukan alat pemotong daging yang dapat digunakan dengan cepat dan efisien? Anda dapat menggunakan meat slicer yaitu mesin khusus untuk memotong daging yang mampu bekerja […]
Proofing artinya proses mengaktifkan ragi pada adonan roti yang Anda buat. Proses ini sering disebut juga dengan mengistirahatkan adonan pada suhu dan kelembapan tertentu agar ragi […]
Kegunaan combi oven dalam bisnis restoran dan hotel sangat krusial untuk membantu produktivitas serta efisiensi kerja. Keberadaannya termasuk perkembangan teknologi yang tidak bisa dihiraukan begitu saja. […]
Perkembangan teknologi saat ini membuat perubahan di berbagai bidang kehidupan, termasuk aktivitas dapur. Menghaluskan bahan makanan, mencampur hingga mengekstrak kini dipermudah dengan kehadiran blender dan food […]
Oven deck adalah salah satu jenis oven yang digunakan di industri makanan, terutama untuk memanggang roti dan pastry. Alat ini juga dikenal sebagai mesin pemanggang berkualitas […]
Upright chiller adalah salah satu peralatan penting bagi segala jenis bisnis atau industri yang membutuhkan suhu dingin yang stabil untuk menjaga kualitas produk atau bahan yang […]
Bagi Anda yang hobi membuat kue atau memiliki toko bakery, penting untuk Anda memiliki whisk. Alat ini digunakan untuk mencampurkan berbagai bahan kue agar bercampur secara […]