Januari 28, 2025
Planetary mixer adalah mixer yang banyak digunakan pada pembuatan adonan roti oleh industri bakery atau usaha roti lainnya. Planetary mixer menjadi salah satu jenis mixer roti […]
Artikel Industri Makanan & Tips Profesional
Januari 27, 2025
Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga, berfungsi untuk menjaga makanan dan minuman tetap segar dan tahan lama. Namun, terkadang kulkas dapat mengeluarkan bau […]
Januari 23, 2025
Dalam dunia bisnis kuliner atau industri kecil, pengemasan termasuk salah satu faktor penting yang menentukan kualitas produk Anda. Salah satu alat yang sering digunakan untuk pengemasan […]
Januari 22, 2025
Peralatan dapur restoran merupakan salah satu elemen penting dalam mendukung operasional sebuah bisnis kuliner. Dengan peralatan yang tepat, proses memasak jadi lebih efisien, bahkan produktivitas dapur […]
Desember 26, 2024
Mendekati momen Lebaran, tidak bisa dimungkiri bahwa resep kue kering Lebaran menjadi salah satu topik yang paling banyak dicari oleh banyak orang. Tradisi mempersiapkan aneka kue […]
Desember 24, 2024
Pernahkah Anda merasa kesulitan membentuk adonan roti menjadi bulat sempurna saat membuat roti? Jika ya, dough conical rounder machine bisa menjadi solusi tepat untuk Anda. Mesin […]
Desember 13, 2024
Mixer adalah salah satu alat yang sangat membantu Anda dalam membuat berbagai adonan, baik untuk kue, roti, hingga masakan lainnya. Dengan mixer, Anda dapat menghemat waktu […]
Desember 13, 2024
Jika Anda seorang penggemar roti, pasti pernah merasa penasaran mengapa roti buatan Anda tidak pernah secantik dan seenak roti yang dijual di toko roti. Salah satu […]
Desember 13, 2024
Bagi Anda yang gemar membuat roti, pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah proofing. Tahapan ini merupakan kunci untuk mendapatkan roti yang empuk dan mengembang sempurna. […]