DJ1 UNDERBUILT PROOFER
DJ1 Undebuilt Proofer merupakan alat yang digunakan untuk mengembangkan adonan roti sebelum proses baking dengan berat 140kg. Underbuilt Proofer dipasang di bagian bawah oven tetapi juga dapat digunakan secara terpisah. Ini dapat beradaptasi dengan sebagian besar toko roti dan semua jenis produk kue.
Model: DJ1
Fits D-Series deck oven: D1
Maximum Tray Size (mm): 600×800
Power (kw): 1.8
External dimensions (Dj Low) with bottom plate and castors (mm): 1075×810
External dimensions (Dj High) with bottom plate and castors (mm): 1075×990
Weight (kg): 140
| Brands | Sveba Dahlen |
|---|
